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ストーブの上の餅切れ端 [めし]

20090207 食の陣 (2).jpg
にいがた冬 食の陣 当日座の会場、古町5番町で、
アースチャイルドの人がストーブの上で餅の切れ端を焼いていました。
ストーブの上の網って、何を焼いてもおいしく感じるからいいですね。
今度、葉っぱものを軽く炙ってマヨやら味噌やらつけて食べてみたい、
と思いましたが私の妄想料理はたいてい不評です・・・。



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